うちでごはん 茹でウルイを酢味噌でいただく 山の方のある施設で昼食を取った後に、地元野菜を販売している小屋に立ち寄った。昼時だったからあまり多くの野菜は残っておらず、わらびと、他には葉物野菜がいくつかあった。わらびは先日処理をして食べたし、欲しいものはなさそうなので小屋を出ようとした... 2025.06.09 うちでごはん植物
うちでごはん 山菜料理2025 今年の4月後半のこと色んな種類の山菜を取って食べました。山菜をとるぞーと意気込んでいたわけではなく、現場でたまたま山を歩いていたら同行していた職場の先輩が、コシアブラという山菜を見つけました。コシアブラを見つけたことがきっかけとなり、現場に... 2025.05.21 うちでごはん採集